Ikan Kakap (Lates calcalifer )
Edisi Juni 2009 no. 1
Lates calcalifer (Snooks) atau dikenal dengan nama ikan Kakap, merupakan familia Centripomidae ordo Perciformes. Ikan ini memiliki deskripsi sebagai berikut: duri dan bagian sirip yang lunak dan sirip punggung hampir terpisah, gurat sisi berlanjut hingga sirp ekor yang membulat, tiga jari jari pada sirip dubur. D.VII-VIII; I.10-11; A.III.7-8; P.2.15; V.I.5; Ll.52-61; TL.2000. (Kottelat, et al., 1993; Weber and de Beaufort, 1929).
Makanan utama Kakap adalah ikan dan udang, juga juvenil yang hidup soliter berlindung pada alga dan tanaman di sekitar batu karang. Umumnya habitat utamanya di pantai, di daerah terumbu karang dan muara sungai. Distribusi di Sungai Musi terutama di daerah estuaria dan muara sungai seperti di daerah Sungsang dan Sembilang (Utomo et al., 2007)
Alat tangkap yang biasa digunakan untuk mendapatkan ikan ini adalah jaring insang. Ukuran ikan yang sering tertangkap umumnya lebih dari 20 cm. Ukuran ikan terbesar yang tertangkap sekitar 30-35 cm. Ikan kakap merupakan ikan konsumsi dipasarkan dalam keadaan segar dengan harga tinggi yaitu Rp.35.000,-/kg. Daging ikan kakap dalam bentuk fillet dipasarkan di luar negeri.
Narasumber: Tim Peneliti BRPPU
Badan Riset Kelautan dan Perikanan
Balai Riset Perikanan Perairan Umum
Jln. Beringin no. 8 Mariana Palembang-30763
Telp. 0711 7537194, Fax. 0711 7537205
Email: brppu_palembang_dkp@yahoo.co.id; brppu@dkp.go.id
Badan Riset Kelautan dan Perikanan
Balai Riset Perikanan Perairan Umum
Jln. Beringin no. 8 Mariana Palembang-30763
Telp. 0711 7537194, Fax. 0711 7537205
Email: brppu_palembang_dkp@yahoo.co.id; brppu@dkp.go.id
Sabaaar om Anang, om Anton....perlu belajar lagi....Belum rejeki kali....!!????
Sensasi mancing ikan kakap ternyata Luaar biasa...apalagi kalau lokasi luas, strikenya jadi lebih hot,....berdebar-debar......tarikannya wuiiih.....tapi perlu diingat!!! senar harus kuat, anti gores, joran harus oke, katrol juga siip, dan jangan panik,...tenaaaaang.....hajar dulu sampai lemes....baru diangkat...oke??? |
| KAKAP MERAH |
 |
| STRIKE KAKAP PUTIH/SILVER |
 |
| STRIKE KAKAP MERAH |
 |
| KAKAP PUTIH/SILVER |
